2023年放送の本日はダイアンなり!で伊藤久右衛門のショコラコレクションというチョコレートが紹介されました。
どのようなチョコレートで、どこで買えるのかも紹介するので、抹茶好きの自分ご褒美やプレゼントの参考にしてみてください。
伊藤久右衛門とは?
伊藤久右衛門は天保3年に創業した京都宇治にあるお茶屋さんで、現在は抹茶のスイーツなども手掛けています。
過去にはセブンイレブンの抹茶スイーツを監修したこともあります。
ショコラコレクションとは?
抹茶味のボンボンショコラの詰め合わせで、6個入りと9個入りがあります。
6個入りは主なフレーバーだけが入ったもので、9個入りは全フレーバーが入っています。
ショコラコレクションの中身は?
抹茶チョコ✕濃い抹茶(9個入り限定)
インターナショナルチョコレートアワードで金賞を受賞したチョコレートです。濃い抹茶のガナッシュにウォッカを効かせています。外側は抹茶チョコレートです。
抹茶チョコ×ごま
インターナショナルチョコレートアワードで銀賞を受賞したチョコレートです。
外側を抹茶チョコでコーティング。中の抹茶チョコには白ごまを合わせ香ばしい風味。フィアンテーヌも入っていて、サクサクとした食感のアクセントも絶妙。
ビターチョコ×山椒抹茶(9個入り限定)
香りのいい山椒を抹茶ガナッシュの中に入れて、ビターチョコレートをコーティング。スパイス✕チョコの組み合わせは馴染みが薄い人も多いと思いますが、最近増えてきたフレーバーです。
抹茶チョコ✕さくら抹茶(9個入り限定)
抹茶チョコレートの中に桜の風味が広がる抹茶ガナッシュが入っています。
見た目もピンクと緑の2色でとても可愛らしいです。
ミルクチョコ✕抹茶
ウォッカが効いた抹茶ガナッシュにミルクチョコレートをコーティングしています。
抹茶チョコ✕柚子抹茶
爽やかな柚子が入った抹茶ガナッシュを、抹茶チョコレートでコーティング。華やかな金箔をあしらっています。
ビターチョコ✕ほうじ茶&aヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツペースト入りのほうじ茶ガナッシュにビターチョコレートをコーティング。
表面の模様はお茶の葉っぱをイメージしています。
抹茶チョコ✕苺フィアンティーヌ
ビターチョコ✕ほうじ茶
ほうじ茶チョコレートにガナッシュをコーティングしています。
自分へのご褒美や抹茶好きの方へのプレゼントに最適です。