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25年2月15日の青空レストランで岐阜県飛騨市神岡町山之村地区で育てられた「寒熟（かんじゅく）だいこん」が紹介されたので、お取り寄せ情報を紹介します。
寒熟だいこんってこんな食べ物です
寒熟（かんじゅく）だいこんは甘みが特徴の大根です。
標高900メートルの飛騨市神岡町山野村地区で育った飽きの大根を冬に1ヶ月以上土の蔵で寝かせて育てています。
大根は寒さに耐えるために、蓄えていた栄養分を糖分に変え、甘さが増していきます。
みずみずしくて、甘みや旨味を存分に感じられます。
おとりよせできるサイトは？
おとりよせできるのはふるさと納税の返礼品と日本テレビの通販サイトのポシュレからできます。
ふるさと納税
日テレポシュレ
寒熟だいこん4.5kg 岐阜県 | 日テレポシュレ本店 日本テレビの通販ショッピングサイト
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