【青空レストラン】埼玉県の男気トマト&ジュースお取り寄せ情報まとめ（25年4月5日放送）

画像はイメージです。

25年4月5日の青空レストランは木村昴さんをゲストに迎えて、埼玉県の男気トマトが紹介されました。

その中で紹介された男気トマトジュースのお取り寄せ情報を紹介します。

栽培しているのは埼玉県桶川市の手島農園で、江戸時代から続く農家。番組に登場した手島孝明さんは18代目だそうです。

手島さんはサラリーマン時代の経験を活かして、独自ブランドの男気トマトを立ち上げました。

男気トマトはトマトの植え付け後に一切水を与えない無かんすい栽培という独自技術です。

普通の農家はトマトを大きくするためにたくさんの水を与えるのですが、それによって水っぽくなったりするんです。

無かんすい栽培のメリットは水分がない分、味が凝縮するため、濃厚なトマトの甘味や酸味を味わえるということ。

また、肥料もかつおエキス、こんぶ、カニ殻、カキ殻など海由来の有機肥料を使用することで旨味を高めています。

筆者は農家なのですが、海由来の肥料にはアミノ酸が多く含まれるので、作物の旨味というか味が良くなりますが高価なので、手が出しづらい肥料です。

普通の農家は化成肥料が多く、それ以外では鶏糞、米ぬかなど海とは無関係の安価な肥料を使うことが多いので、男気トマトは栽培の時点でかなり贅沢なトマトです。

無縁・無添加で、完熟トマトをそのまま飲んでいるような濃厚な味わいが特徴。製造工程で極稀に生まれるのが特濃プレミアムです。

非常に濃厚なので、氷を入れて自分好みに溶かしながら飲んで楽しむことができます。

おとりよせは手島農園のサイトからできますが、現在は販売休止中。番組放送直後なので売り切れになったのかもしれません。日を改めて、農園のサイトをちぇっくしてみてください。

ヤフーショッピングでも取り扱いがあるようですが、かなり高額な転売商品です。購入はやめましょう。

番組放送日は楽天市場お買い物マラソン開催中。それに、楽天イーグルス勝利によりポイント2倍デーとなっています。

是非チェックしてみてください。

大人女子のおとりよせ