【有田哲平とコスられない街】中目黒の燻製たらこのクリームパスタのお店情報まとめ（25年6月6日放送）

画像はイメージです。

2025年6月6日の有田哲平とコスられない街で、有田哲平さんとおぎやはぎの矢作さんと小林直己さんと村重杏奈さんが中目黒へ。

このブログではお店の情報をまとめました。

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料理も調味料もお酒も燻製にこだわっているお店です。

お店の人気メニューは燻製とろたく。わさびや醤油・たくあんまで燻製にこだわった一品。

お酒は燻製した食材を漬け込み、燻製の香りをつけているそう。

「燻製タラコのクリームパスタ」（1,300円）は占めメニューの人気No.1パスタ。

8時間じっくり燻製した北海道釧路産のタラコをばたー、オリーブオイルと混ぜ合わせます。そこに生クリームを加え、燻製タラコの旨味を引き立たせるシンプルな味付け。

お皿に盛りつけたら、燻製タラコをさらにトッピングしたら完成です。

お店の情報は以下でご確認ください。