画像はイメージです。
2024年12月8日のバナナマンの早起きせっかくグルメでは鰹節グルメが紹介されたので、お取り寄せ情報をまとめました。
三重県桑名市・「桑名のり」
三重県のブランド海苔です。
強いのりの風味と優しい甘さが特徴です。
伊勢湾は日本有数ののりの産地で、桑名ワンは河川から流れ込む栄養素をたっぷりと吸収して育つため、のりの風味が一層引き立ち、旨味や甘みも感じられます。
生産者さんおすすめの食べ方は天ぷらだそうです。
おとりよせは以下からできます。
佐賀県佐賀市・「佐賀 有明海一番」
凝縮された旨味が特徴。
有明海は日本有数の海苔の産地で干潮の差が日本で一番。
干潮時に太陽光を目一杯浴びることで旨味が凝縮され、濃厚な旨味に仕上がります。
生産者さんおすすめの食べ方は海苔茶漬けだそうです。
おとりよせは以下からできます。
千葉県木更津市・「慈海 青飛び」
抜群の磯の香りが特徴のブランド乗りです。
一般的な黒海苔を養殖する過程で、青のりが付着した希少な海苔です。
青のりが混ざることで抜群の悪阻の香りとほろ苦さが味わえます。
生産者さんおすすめの食べ方は磯辺餅です。
おとりよせは以下からできます。
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