2025年5月30日の知識の扉よ開け！ドア✕ドアクエストで千葉県の道の駅のグルメが紹介されたのでまとめました。
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ちくら潮風王国人気No.1グルメ「てっぱつアジフライ」
1日の来場者は3000人という大人気の道の駅で、海と花とくつろぎをコンセプトにしています。
新鮮な海の幸を味わえるレストランや海産物ショップ「海市場ちくら」が人気で、アワビ、サザエ、イセエビなどの活きた磯ものや干物、加工品が豊富に揃います。
広大な芝生広場や漁船のモニュメントがある公園施設も併設されていて、子供連れでも楽しめるスポットです。周辺は無霜地帯で、四季折々の花が咲き誇る景観も魅力。
お土産探しから食事、観光まで、南房総の魅力を満喫できる施設です。
人気No.1のグルメはてっぱつアジフライです。
ふわふわすぎる食感が特徴で、年間売上は約3万枚。大阪・関西万博にも出品した大人気商品。
毎日400から500匹のアジをさばききます。てっぱつアジフライの味は通常のアジフライよりも大きい250gのものを使用。
骨は全部手作業で取り除きます。サクサク感を出すために企業秘密でパン粉を調合し、手作業で衣付けをし上げていきます。
利益率は高くないそうですが、常連さんが喜ぶからということで販売しているとのことでお得度も高い一品です。
番組登場グルメ
・きんせんか入りタマゴぷりん（420円）
・いかメンチ（300円）
・まぐろメンチ（400円）
・てっぱつアジフライ（700円）
・あじカレーパン
・窯焼きホットケーキ濃厚ミルクソフト沿え（650円）
・特大あなご天丼（3,300円）
・王様丼（6,589円）
詳しい情報は以下をご覧ください。
