チョコレートはそのままでもおいしいですが、フルーツと合わせるとさらにおいしさが増します。
チョコとフルーツといったら、バナナが定番ですが、いちごもとておもおいしく、甘酸っぱさがチョコの苦味を引き締めてくれますし、見た目的にも華やかになります。
今回はお取り寄せできるいちごとチョコを組み合わせたケーキを紹介します。
いちごチョコケーキの魅力とは？
チョコレートの苦さを伴う華やかな味わいと風味、そこにいちごが持つフルーティな甘酸っぱさはとても相性がよい組み合わせ。
チョコだけだと食べ飽きてしまうという人も途中で苺の味わいが入ることで、飽きることなく食べることができます。
また、チョコの原料はカカオという木の実のため、どうしても脂質が高くカロリーが高くなりがち。
しかし、いちごは脂肪の代謝を高める成分を持つ上に、脂肪と一緒に取ると体への吸収率が上がるビタミンCも含まれていて、栄養面でもおすすめの組み合わせです。
美少年ケーキ倶楽部「ご褒美たまご チョコ ストロベリー スフレ」
美少年ケーキ倶楽部は架空のオリジナルの物語に出てくるお店をモチーフにしたユニークなコンセプトのお店です。
運営しているのはアートなどをエンターテイメントとしてデザインしているWEB出版。スイーツもクリエイティビティーの1つとして販売。
ご褒美たまごは通常のケーキの半分の大きさの小さなカップのスフレケーキで、クッキー層、チョコスフレ、いちごソース、チョコムース、いちごゼリーが乗っています。
商品は以下のサイトで確認できます。
スイーツプレミアム「苺のチョコロールケーキ」
スイーツプレミアムはロールケーキ専門店です。ホテルオークラやロイヤルパークホテルといった有名一流ホテルで経験を積んだ方がケーキを監修しています。
苺のチョコロールケーキはチョコレート生地の中に苺と苺クリームを入れ、外側をチョコレートでコーティングし、さらに、チョコクリームを乗せました。
甘さ控えめに仕上がっているので、大人におすすめのケーキです。
商品は以下から確認することができます。
銀座千疋屋「ベリーのチョコレートケーキ」
銀座千疋屋は創業1894年の老舗で、日本を代表する高級青果店で、フルーツを使用したデザートも人気があります。
ベリーのチョコレートケーキはラズベリーの果肉入りのクリームをショコラスポンジでサンドして、いちご・ラズベリー・ブルーベリーをトッピングしたケーキです。
チョコが濃厚ですが、ラズベリー果肉入りのクリームのおかげか、あっという間に食べてしまったという人も多いケーキです。
商品の確認は以下からできます。
いちごチョコケーキをお取り寄せしよう！
チョコレートを使ったケーキはどうしても脂質が高いため、カロリーも高くなりがちなのですが、いちごは脂質の代謝を助けるモリブデンやビタミンCも豊富。
そして、ビタミンCは脂と一緒に摂取すると体への吸収率が上がるため、栄養面でもおすすめの食べあわせになっています。
ぜひ、いちごのチョコケーキをお取り寄せして、楽しんでください。
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