画像はイメージです。
2025年6月5日の街グルメをマジ探索！かまいまちはゲストにぼる塾のあんりさん、劇団ひとりさん、SHELLYさんを迎え、浅草・横浜入りGPが放送されたので、お店の情報をまとめました。
同日放送の記事↓
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【街グルメをマジ探索！かまいまち】横濱中華街の麻婆豆腐のお店情報（25年6月5日） - 大人女子のおとりよせ
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【街グルメをマジ探索！かまいまち】横浜の家系ラーメンのお店情報（25年6月5日） - 大人女子のおとりよせ
モンブラン「ハンバーグ」
1979年に創業した人気店で、ハンバーグはランチのお客さんの9割が注文する人気商品。
良質な国産牛肩ロースを手ごねで分厚く仕上げているのが特徴。約直前に徹底的に空気を抜いて、表面はツルッと滑らかにして割れないようにして、焼きめをつけてからオーブンで焼きます。
こうすることで、肉汁がハンバーグの中に閉じ込められて、溢れ出る肉汁を楽しめるそうです。
ハンバーグは全8種類。この種類の豊富さも人気の秘密。
お店の情報は以下をご確認ください。
【1979年創業】東京下町の手作りハンバーグ専門店モンブラン
モンブラン 浅草店 - 浅草（つくばＥＸＰ）/ハンバーグ | 食べログ
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