画像はイメージです。
2024年8月18日のバナナマンの早起きせっかくグルメでぷるウマが紹介されたので、お取り寄せ情報をまとめました。
豊島区・麦酒庵「牡蠣の煮こごり」
広島県産の大ぶりな牡蠣を煮こごりにしてます。刻んだズッキーニも入っています。
設楽さん「うわ!うまっ!旨味のかたまり、牡蠣を生で1個食べる以上に牡蠣」
日村さん「すげぇ!プルプル。うめぇ!。牡蠣〜!爆プルうま」
お取り寄せはありませんでした。
渋谷区・宝味八萬「香滑牛肉腸粉」
中国の点心で米粉の皮で包んだ水餃子みたいな見ためです。
設楽さん「うめぇ!口に入れた瞬間にうまい。」
日村さん「うめぇ。うわっうめぇ。餃子だね」
米粉独特の食感の皮に二人とも新感覚を味わっているようでした。
パクチーと長ねぎと牛肉のアンで、設楽さん「だから、ちょっと外国の味っぽい味なんだ。食感ちょっと面白い」
お取り寄せはありませんでした。
中央区・れい家菜銀座「三不粘」
不思議な見た目のスイーツで、本場中国でも作れる人が少ないそうです。
卵黄ととうもろこし粉砂糖をひにかけながら混ぜるそうです。7分以内に700回以上ひたすら混ぜるそうです。途中、ベチベチ叩いて形を整えて、かき混ぜるを繰り返します。
設楽さん「弾力があって、餅みたい。やさしい〜。うめぇ〜。これ新しい。これを世界中のソラから降らせたら、平和になる」
日村さん「うわぁ。ほんと、だから柔らかいお餅だね。うまぁい。美味しいスライム食ってるみたい」
餅と違って、歯にくっつかないそうです。食べやすそうです。
お取り寄せはありませんでした。
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