24年8月9日のヒルナンデス！ではそうめんに合う調味料が紹介されたので、取り寄せについてまとめました。
- 天野ひろゆきさん愛用・七福醸造「特撰 料亭 白だし」
- 調味料ソムリエMICHIKOさん愛用・キッコーマン「サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味」
- 森公美子さん愛用・無印良品「レトルトカレー」
- 古屋シェフ愛用「キューピーフレンチドレッシング」
- 天野ひろゆきさん愛用・沢田ファーム「にんにく大渋滞」
- 調味料ソムリエMICHIKOさん愛用・西部頭髪「ヨーデル サワークリーム スパイス」
- 調味料ソムリエMICHIKOさん愛用・若狭小浜丸海「雲丹醤」
- ルカンケ古屋シェフ愛用・山一商事「スタミナ一番」
天野ひろゆきさん愛用・七福醸造「特撰 料亭 白だし」
日本で始めて白だしを作った醸造元で、白醤油に極上のかつお節、大分のどんこしいたけ、北海道の昆布を加えています。
トマトジュースで割って、そうめんのつけダレにして、オリーブオイル、粉チーズ、サラダチキンと一緒に食べるのがおすすめだそうです。
調味料ソムリエMICHIKOさん愛用・キッコーマン「サクサクしょうゆアーモンド トリュフ風味」
醤油諸味を使ったフリーズドライの醤油で、ローストアーモンド・フライドオニオン・フライドガーリック入りでサクサクとした食感が特徴。
めんつゆに入れて食べるのがおすすめとのことでした。
森公美子さん愛用・無印良品「レトルトカレー」
素材を生かしたカレーバターチキンとほたてと海老のビスクカレーが紹介されました。
古屋シェフ愛用「キューピーフレンチドレッシング」
ドレッシングで和えたレタスをめんつゆで和えたそうめんに乗せるのがおすすめだそうです。
天野ひろゆきさん愛用・沢田ファーム「にんにく大渋滞」
青森名物のスタミナ源たれと田子にんにくを使ったたれです。
ごま油で茄子と合いびき肉を炒めて、にんにく大渋滞をかけたものをそうめんにかけるそうです。
調味料ソムリエMICHIKOさん愛用・西部頭髪「ヨーデル サワークリーム スパイス」
レモングラスやパセリ、ガーリック、胡椒、食塩、サワークリームパウダーなどが入った爽やかな味のスパイスです。
調味料選手権のスパイス部門で最優秀賞を受賞していて、めんつゆに加える以外にも卵かけご飯にもおすすめです。
調味料ソムリエMICHIKOさん愛用・若狭小浜丸海「雲丹醤」
鮮度の良いウニを使って作った雲丹醤。魚醤の一種で口に広がるウニの風味が特徴。
めんつゆに入れて食べるのもおすすめ。
バターでシーフードを炒めて、生クリームを加えたクリーム炒めもおすすめだそうです。
ルカンケ古屋シェフ愛用・山一商事「スタミナ一番」
ごま油と酢を混ぜてそうめんにかけるのがおすすめです。
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