上記画像はイメージ画像です。
2024年6月27日のノンストップで、明石蛸の竹皮巻きが紹介されたので、お取り寄せ情報をまとめました。
明石蛸の竹皮巻きってこんな商品です
蛸の醤油煮で竹皮で包むことで、ほんのりと竹皮の香りもついています。
関西風の上品な味付けが特徴で、老舗の醤油などを使ったアゴ(とびうお)の出汁で柔らかくなるまで職人の絶妙な火加減で煮ています。
ぷりっとした食感を残しながら、程よく柔らかな仕上がりです。
おとりよせは、大手通販サイトからできます。
リンク