2024年8月29日放送のノンストップで幻の伊勢海老が紹介されたので、まとめました。
千葉県・幻屋「幻の伊勢海老」ってこんな食べ物です。
脱皮直後の伊勢海老です。脱皮しそうな伊勢海老を隔離し、24時間体制で見守っているそうです。
脱皮直後なので皮まで柔らかく食べることができます。
丸ごと唐揚げにするのがおすすめとのこと。
おとりよせは以下からできます。
https://maborosiya.com/maborosinoiseebi/
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