【ZIP】ネギトロズワイ(食文化)お取り寄せ情報まとめ(24年6月6日放送)

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画像はイメージです。

2024年6月6日のZIPの水卜あさ美と朝ご飯のコーナーで、ネギトロズワイ(食文化)が紹介されていたので紹介します。

 

 

ネギトロのような食感の生ズワイガニです。

かにの活用されていない部位の身をほぐしたもので、小さな骨の欠片が入っていることがあります。

生食用のカニの販売はとってもハードルが高いのだそうですが、おいしさは格別。