画像はイメージです。
2024年8月7日のZIPの水卜あさ美と朝ご飯のコーナーで、ぬかだき明太子（かねすえ本舗）が紹介されていたので紹介します。
ぬかだき明太子（かねすえ本舗）ってこんな食べ物です。
乳酸菌がたっぷりの糠で炊き上げた明太子です。
ぬか炊きとは福岡県の郷土料理でぬか漬けの糠でさばなどの魚を煮た料理になります。
おとりよせは以下のサイトで可能です。
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