アンドリュー「エッグタルト」食べてみました

こんにちは。

食べること大好きの桜雨です。

今回はアンドリューのエッグタルトを購入しました。

どんなタルトなのか気になるあなたはぜひこの記事を読んでみてくださいね。

アンドリューは大阪道頓堀にあり、行列ができるほどの人気店だそうです。

エッグタルトはマカオ発祥のお菓子で、タルト生地の中に卵の風味豊かなカスタードクリームがたくさん詰まっています。

アンドリューのエッグタルトは贅沢なほどたっぷりと卵と生クリームを使用して作られています。

冷蔵でも凍らせても美味しいそうです。

見た目は小ぶりなんですが、盛ってみるとずっしりと重いです。

切ってみると、中はカスタードクリームオンリーでした。

ひとくち食べてみると、口いっぱいにバターの香りが広がります。

カスタードはちょっと固めだけど、なめらかでねっとり甘くてとってもおいしいです。

タルトもサクサクとしています。ただ、お取り寄せした場合、冷凍便なので、このサクサク感は残っていないかもです。

解凍とかの条件によってタルト系って食感が変わることも珍しくないし……。

凍らせてもおいしいということで、凍らせてみました。

今回はアンドリューのエッグタルトを食べてみました。

バターの風味が口いっぱいに広がるお菓子で、甘くて滑らかなカスタードとサクサクとしたタルトの相性が絶妙で最高に美味しかったです。

スイーツ好きにおすすめのエッグタルトです。

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