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2025年6月5日のタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！は253人第調査！最強地元メシSPと題して様々なお店が紹介されたので、ブログにお店の情報をまとめました。
出演者は平成ノブシコブシの吉村崇さん、3時のヒロインさん、大江戸よし々さん、亀梨和也さん、松村沙友理さん、藤岡弘、さんです。
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山梨県富士吉田・ハマッコ「ビーフシチュー」（2,695円）
富士山駅から来るまでおよそ5分の場所にある1947年創業の老舗洋食屋さんです。
使用する肉は黒毛和牛のすね肉。煮る前に焼くことで旨味を閉じ込め、たっぷりの野菜と煮て柔らかくします。これがデミグラスソースの素。
一緒に煮込む野菜は地場産の玉ねぎ・長ねぎ・人参・キャベツで、1日煮込むそうです。最後にトマトソース・バター・小麦粉を加えたら完成です。
お肉は歯で噛まなくてもとろけちゃうという逸品。
お店の詳しい情報は以下をご確認ください。
山梨県富士吉田市、山中湖、河口湖、富士山駅周辺の洋食でランチ、夜ご飯、ディナー
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