こんにちは。
食べること大好きの桜雨です。
今回はたまたま立ち寄ったローソンでわらく堂の「たっぷり生白どら小豆」がおいしそうだったので、思わず購入。
クリームたっぷりですごい迫力のどらやきなのですが、どんなどら焼きなのか気になるあなたはぜひこの記事を読んでみてくださいね。
わらく堂「たっぷり生白どら小豆」ってこんなどら焼きです
わらく堂は北海道札幌市に本社がある製菓会社で、北海道産の素材に拘った和洋菓子を製造・販売しています。
おもっちーずというお餅のように伸びるチーズケーキやかご盛りチーズケーキという独創的なスイーツを多数手がけているのが特徴です。
今回、購入したたっぷり生白どら小豆も手作業で白っぽく焼き上げたどら皮に北海道産しゅまり小豆の粒あんホイップをたっぷりと挟むというわらく堂らしい個性的な一品。
わらく堂「たっぷり生白どら小豆」食べてみました
クリームたっぷりで大迫力な見ためで、大きさ通り持つとずっしりと重いです。
普通のどら焼きよりも皮が白くて、パンケーキみたいな見ためをしています。
食べてみると、どら皮はふわふわ系の食感。普通のどら焼きの皮みたいに甘くなくて、さっぱりとしていて甘くないパンケーキみたいです。
小豆ホイップはびっくりするくらいに柔らかくて、ミルキーなクリームの風味が口いっぱいに広がります。
柔らかなクリームはとてもなめらかで、口の中でほどけていくようにとろけていきます。
粒あんの皮のシャキシャキとした食感がいいアクセントになっていて、小豆の風味や味も感じられてとてもおいしいです。
わらく堂「たっぷり生白どら小豆」まとめ
今回はわらく堂のたっぷり生白どら小豆を食べてみました。
たっぷりの小豆クリームはとっても柔らかくて、粒あんのシャキシャキとした食感もいいアクセントになっていて、とてもおいしかったです。
おもてなしのスイーツにも自分へのご褒美にもピッタリのスイーツでした。
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