上記画像はイメージ画像です。
2024年11月1日のザ・共通テン！では様々な食物が紹介されたのでまとめました。
- 中田食品「しらら」
- 長野県・いろは堂「おやき」
- 北海道・ハピオ「ハピまん」
- スープストックトウキョウ「東京参鶏湯」
- 日本スープ株式会社「丸どりだしデラックス」
- 幸光堂「発酵酵素玄米」
- 国産生しぼり仕立てにんじんジュース
- 桶底ソース
- 烏鶏庵「烏骨鶏かすていら」
- 努努鶏（ゆめゆめどり）
- Oisix
- 丸栄水産「丸栄の黄金の貝柱」
- 三幸製菓「丸大豆せんべい枝豆香る塩味」
- カネツル砂子商店「ほたるいかすがたづくり」
- 水郷の鶏や「焼き鳥」
- 福光屋「純米本味醂 福みりん」
- 丸中醸造醤油
- 芽かぶ入り浅漬け塩
- 海鮮浅漬けの素
- 岩戸の塩工房「岩戸の塩」
- 伊勢糀屋「伊勢たまり 奉祝」
- 伊勢醤油「あおさ醤油 スクイズボトル」
- 福岡醤油店「はさめず いにしへ」
- 発酵カスタード
- アウトドア納豆
- 九重味淋「本みりん 九重櫻」
- あごだし梅
- ゆず胡椒のり
- 山椒ジャコのり頼むからごはんください
- のせのせバターカレー
- のせのせ辛子明太子バター
- のせのせバターしょうゆ
- サクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味
- サクサクしょうゆアーモンド
- 大ぶり具材シリーズ
- 一藻百味うめ味
- 一藻百味うに味
- 雲丹ひしお
- フロンテラ シャルドネ
- シャトー・ムートン・ロートシルト（1991年・1984年）
- サッシカイア1986年
- モエ・エ・シャンドン
- 晴王
- 歌行灯だしのもと
- 三陸海宝漬
- 竹下清蔵商店 手作り佃煮（いりこセット）
- 日本橋 古樹軒「アオザメふかひれ姿煮」
中田食品「しらら」
やすこさんが番組で味見をしていた梅干しです。旨味が強いのが特徴だそうです。
塩分が控えめで食べやすいのが特徴。
長野県・いろは堂「おやき」
高橋真麻さんがおとりよせしていたおやきです。いろは堂の親機以上の親機に出会ったことがないくらい大好きだそうで、一時期100個頼んでいたそうです。今でも40個頼んでいるそうです。
北海道・ハピオ「ハピまん」
高橋真麻さんのおすすめ品です。
累計100万個売れているチーズだけのまんじゅう。ゴーダ・チェダー・モッツァレラがたくさん入っています。
スタジオで試食したヒロミさんは「これ最高だな」
スープストックトウキョウ「東京参鶏湯」
高橋真麻さんが自分の朝ご飯として紹介していました。
韓国の定番スープを和風に食べやすくアレンジ。自宅ではごま油を少量足すと美味しいそうです。
真麻さんはこれに熊本県の丸どりだしデラックスを追加していました。
日本スープ株式会社「丸どりだしデラックス」
高橋真麻さんがストックしているだしで、自宅には5箱ありました。鶏を丸ごと一羽に混んで作っていて、親鳥の旨味たっぷりのだしです。
幸光堂「発酵酵素玄米」
高橋ユウさんが常備しているもので、4日間じっくりと小豆を加えて発行させた玄米のことです。
おとりよせは以下からできます。
国産生しぼり仕立てにんじんジュース
高橋ユウさんがおとりよせしているものです。
新潟県と長野県産の雪下人参を使用しています。雪の中で育っているため、水分が豊富で甘みが強いのが特徴です。無添加ですが、天然の防腐剤として梅エキスが入っています。
桶底ソース
木桶で1ヶ月以上熟成させたソース。木桶で1ヶ月以上熟成させることで、桶底に凝縮した野菜や香辛料の旨味が抽出されます。
烏鶏庵「烏骨鶏かすていら」
やす子さんがふるさと納税でリピ買いしたカステラです。
努努鶏（ゆめゆめどり）
やす子さんが何本でもいけると絶賛していた手羽先の唐揚げです。
Oisix
高橋真麻さんが週4回で利用している食材宅配です。
ブログ主も利用したことがあり、別サイトに感想を載せています。
オイシックスのお試しセットのミールキット3日間作ってみた！キットオイシックスを正直レビュー - 桜雨のおいしいブログ
丸栄水産「丸栄の黄金の貝柱」
高橋真麻さんがおとりよせしているもので、夜にワイン片手におつまみにしていました。
宗谷さんのホタテを1ヶ月天日干しにしていて、年間3万袋売れる高級珍味です。
丸栄水産は創業71年の水産会社で、黄金の貝柱は以下からおとりよせできます。
三幸製菓「丸大豆せんべい枝豆香る塩味」
真麻さんがおとりよせしていたおせんべいです。
カネツル砂子商店「ほたるいかすがたづくり」
富山湾のはタルイカを一匹ずつ丁寧にタレにつけたもので、御飯のお供にもおすすめです。
水郷の鶏や「焼き鳥」
高橋真麻さんがおとりよせしていた湯煎するだけで食べられる焼鳥です。
福光屋「純米本味醂 福みりん」
北乃きいさんが注目した調味料です。
石川県産のもち米と兵庫県産の酒米・フクノハナを用い、しっかりとした甘味が特徴です。
出来上がるのに日本酒作りよりも時間がかかる伝統製法で、熟成させています。
丸中醸造醤油
誠子さんがおすすめしていた滋賀県の醤油です。
石はあるけどまろやか。200年以上の醸造菌で作られる甘味と旨味のある濃口醤油です。
芽かぶ入り浅漬け塩
北乃きいさんが紹介していたお漬物の素です。
北乃さんは野菜炒めに使っているそうです。
海鮮浅漬けの素
北乃きいさんが紹介していたするめや昆布など海産物を細かく刻んで入れた浅漬けの素です。
チャーハンやおかゆ、お茶漬けにも使えるそうです。
岩戸の塩工房「岩戸の塩」
誠子さんが紹介した塩です。
釜を使った伝統的な製法で作られ、ミネラル豊富で甘いのが特徴です。
おとりよせは岩戸の塩工房からできます。
伊勢糀屋「伊勢たまり 奉祝」
誠子さんが紹介したたまりしょうゆです。
伊勢糀谷の伊勢たまりからさらに主原料の大豆と小麦を三重県産に厳選して生まれた商品で、濃厚な味わいを堪能できます。
おとりよせは以下からできます。
伊勢たまり 奉祝 150mL | たまり醤油 | 糀屋公式オンラインショップ
伊勢醤油「あおさ醤油 スクイズボトル」
誠子さんが紹介したお醤油で、三重県産のあおさを2日間かけてつけこんだものです。
福岡醤油店「はさめず いにしへ」
誠子さんが紹介していた再仕込醤油です。1年熟成させったもろみを搾った生揚げを塩水代わりにして、麹を加えてもう1年寝かせて作られた一品です。
発酵カスタード
誠子さんが発酵食品のお店で見つけた変わったカスタードです。秋田の酒粕で作られた卵不使用のカスタードです。
おとりよせは以下からできます。
アウトドア納豆
誠子さんが発酵食品のお店で見つけた納豆です。納豆の麹漬けです。
おとりよせは以下からできます。
【オリジナル商品】アウトドア納豆 醤油麹味｜発酵デパートメント｜オンラインストア
九重味淋「本みりん 九重櫻」
誠子さんが発酵食品のお店で見つけた本みりんです。創業250年以上続く愛知の醸造屋さんが作っています。
あごだし梅
北乃きいさんがAKOMEYAで見つけてテンションが上がった梅です。
あごだしの旨味と梅の酸味がベストマッチした一品。
ゆず胡椒のり
北乃きいさんがAKOMEYAで手に取ったご飯のりです。
小豆島産の醤油、国産ののり、九州産の柚子胡椒で作っています。
山椒ジャコのり頼むからごはんください
北乃きいさんが手に取ったご飯のお供です。
奥出雲の自然豊かな土地で栽培された爽やかな香りの山椒と磯の香り豊かな瀬戸内産海苔と日本海産ジャコの相性が抜群。
のせのせバターカレー
北乃きいさんが手に取ったご飯のお供です。
炊きたてのご飯に乗せて混ぜるだけでドライカレーが完成する一品です。
のせのせ辛子明太子バター
北乃きいさんが手に取った御飯のお供です。
明太子のピリ辛さにコクのあるバターがベストマッチ。
ご飯以外にもパスタやパンにもおすすめ。
のせのせバターしょうゆ
北乃きいさんが手に取ったご飯のお供です。
刻みにんにくとオニオンフレークに、バター醤油の風味で、少量だけでもごはんがよく進みます。
おにぎりやトースト、パスタ、サラダ、ラーメンなどにもおすすめです。
サクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味
北乃きいさんが手に取ったご飯のお供です。
ご飯に乗せる以外にも冷奴やパスタにも混ぜるのもおすすめの新感覚の食べる醤油調味料です。
サクサクしょうゆアーモンド
トリュフ風味じゃないサクサクしょうゆアーモンド。プレーン味で、北乃きいさんが手に取りました。
大ぶり具材シリーズ
大きな具材がゴロゴロ入ったシリーズで、鯖・鰆・天然真鯛・紅鮭・松山どり・伊予牛のシリーズがあります。
番組で紹介された伊予牛は焼き玉ねぎと焼きごぼうを加え、醤油や藻塩で甘辛煮仕上げています。
一藻百味うめ味
AKOMEYAで北乃きいさんが手に取った海苔です。
和歌山県紀州産の南高梅を使い、酸味と塩味のバランスよく仕上げています。
一藻百味うに味
AKOMEYAで北乃きいさんが手に取った海苔です。
ウニペーストを配合しているのが特徴になります。
雲丹ひしお
北乃きいさんが店員さんにおすすめしてもらったものです。
卵かけご飯にもぴったりです。
フロンテラ シャルドネ
阿部知代さんが箱で買っている白ワインです。
シャトー・ムートン・ロートシルト（1991年・1984年）
阿部知代さんのワインセラーに入っていた格付け第一級の白ワインです。
おとりよせできるのは違う年のものになります。
サッシカイア1986年
モエ・エ・シャンドン
番組で紹介されたのは誕生日にもらったもので、阿部知代さんの名前入り特別ボトルでした。
晴王
阿部知代さんがワインのおつまみにしていた高級シャインマスカットです。
歌行灯だしのもと
誠子さんお気に入りの三重県のだしです。
三陸海宝漬
浅野さんが手土産にしていたものです。
竹下清蔵商店 手作り佃煮（いりこセット）
忍さんの手土産です。自分で作って完成させます。
日本橋 古樹軒「アオザメふかひれ姿煮」
高橋真麻さんがおとりよせしていたアオザメのふかひれ姿煮です。
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