上記画像はイメージ画像です。
2024年12月20日のザワつく金曜日で香川県のかめびし屋の「古醤油 廿歳造」（こしょうゆ はつとせづくり）が紹介されたのでまとめました。
かめびし屋の「古醤油 廿歳造」ってこんなお醤油です。
香川県東かがわ市の醤油醸造所かめびし屋が作っているお醤油です。
漆黒やとろみが特徴で、独特な酸味や甘味が持ち味。
江戸時代から続く伝統製法・むしろ麹法で国産丸大豆100%使用して作られています。
木桶で醸造し、完全受注生産品。
おとりよせは公式サイトからできます。
商品一覧 - かめびし屋 公式オンラインショップ 日本で唯一のむしろ麹法による長期熟成こだわり醤油をお届けします。
ふるさと納税の返礼品でもあります。
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