【ザワつく金曜日】戸田塩のお取り寄せ情報まとめ（25年5月2日放送）

上記画像はイメージ画像です。

2025年5月2日のザワつく！金曜日は4種の調味料でどんどん高くなる選手権が放送されました。

その中で、戸田塩（へだしお）が紹介されたので、おとりよせ情報をまとめました。

公式サイト

戸田塩の商品 | NPO法人戸田塩の会

戸田塩ってこんなお塩です
購入できるサイトは？
大手通販サイトで購入できるプレミアムなお塩
- クリスマス島の塩

戸田塩ってこんなお塩です

完成まで約1ヶ月半かかるこだわりのお塩です。

歴史も古く1500年前に天皇に献上されたとの言い伝えも残されています。

戸田の地元の女性たちの手によって、1995年から製造が開始され、13時間かけて、まきを燃やし続けて海水を煮詰めます。

釜底が焦げないように火の調整を常に行い続け、底に溜まった塩を網で何度も繰り返しすくいあげ、時間をかけてゆっくりと水切りを行い、水分を飛ばします。

その後、塩小屋でクラシック音楽を聞かせながら、ゆっくりと塩を寝かせ、手作業でパック詰めをしたら完成です。

大部分を手作業で行っているため、一度に少量の塩しか作ることができません。

購入できるサイトは？

公式サイトである戸田塩の商品 | NPO法人戸田塩の会で購入ができます。

ふるさと納税でも購入できます。

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クリスマス島の塩

太平洋を丸ごと食べてください。
これは釜で煮詰めた塩ではありません。太平洋のど真ん中に位置するクリスマス島。太平洋に存在するただひとつの塩田。白いサンゴ礁に照りつける太陽の下で、はじめから最後の最後まで藍の海水から干し上がった絶品の塩です。

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