上記画像はイメージです。
2024年4月15日のZIPの水卜あさ美と一緒に朝ごはんというコーナーで、高知県日高村わのわ商店のとまとみそが紹介されていたので、お取り寄せ情報をまとめました。
わのわ商店「とまとみそ」ってこんな食べ物です。
トマトや味噌、にんにく、鰹を使った万能調味料です。トマトの酸味と味噌のコクがおいしい一品です。
トマトのグルタミン酸と鰹のイノシン酸で旨味がアップしています。
番組では卵かけご飯にしていましたが、豆腐や餃子、パスタなどにも使えます。
プレーン・甘辛・激辛があります。
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