2024年5月10日のZIPの水卜あさ美と一緒に朝ごはんというコーナーで鯛のわんシリーズ 鯛チャンジャ(食工房すいぐん)が紹介されていたので、どんなしらすなのか紹介します。
高級ご飯のお供 佐賀のお取寄せグルメ – 鯛のわん【公式通販】
鯛のわんシリーズ 鯛チャンジャ(食工房すいぐん)ってこんな食べ物です。
ぷりぷりとした真鯛の切り身と鱈の胃袋が入ったチャンジャです。
チャンジャは鱈の胃袋で作る韓国の珍味で、ご飯のお供にお酒のおつまみに最適です。
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