2022年8月29日のラヴィットに登場した軽井沢スイーツのお店をまとめました。軽井沢はスイーツ激戦区として最近大注目のスポットです。
様々なテレビ番組や雑誌にも取り上げられるお店が多いので、軽井沢に行った際はぜひスイーツのお店もチェックしてみてくださいね。
ハーヴェストナガイファーム軽井沢店
出典ジェラート HARVEST NAGAI FARM | 軽井沢星野エリア
ハーヴェストナガイファームは浅間山の麓で環境に優しい循環型農業を行う永井農場の直営店で、高級で知られる星野ホテルで有名な星野リゾートが手掛けるハレニレテラス内にあります。
2020年には食べログ百名店にも選出された人気ジェラート店で、花豆、コシヒカリ、トマト&バジルなど農場らしい野菜を使った個性豊かなフレーバーも豊富。
人気ナンバーワンはピュアミルクで、ピスタチオなどの定番も豊富なので野菜系のフレーバーは苦手という人でも大丈夫です。
田辺さんがチョイスしたのはかぼちゃ・ヨーグルトWith信州巨峰・ピンクグレープフルーツのソルベ(650円)でした。
店舗情報
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145-5 ハルニレテラス
電話番号:0267-31-0082
営業時間:10:00~18:00
定休日:なし
公式サイト:ジェラート HARVEST NAGAI FARM | 軽井沢星野エリア
グロッサリーコートセルフィユ軽井沢銀座店
出典セルフィユ軽井沢公式通販|ギフトにおすすめのジャム&ディップ(セルフィーユ)
信州産のりんごを使ったジャムなど100種類以上販売しています。こちらは東武百貨店など百貨店の催事にも出店することがある人気のお店です。
ジャムの値段は決して安いとは言えませんが、それは生産者や製造などに携わる方々とともに歩みたいと、販売価格ありきの製造をしていないから。
ほとんど手作業で作られる職人メイドのリッチなジャムを楽しめます。
番組に登場したジャムとディップは、
・りんごシナモンジャム
・すだちマーマレード
・瀬戸内レモンジャム
・アールグレイ紅茶
・イチゴとミルクの2層ジャム
・デリ ディップ バーニャカウダ
・デリディップ オニオンマスタード
・デリディップ 和風うめかつおマヨネーズ(ディップ部門人気ナンバー1)
・ガーリックペッパーマヨ
上記のジャムは以下のサイトからお取り寄せできます。
セルフィユ軽井沢公式通販|ギフトにおすすめのジャム&ディップ(セルフィーユ)
店舗情報
住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢606-4
電話番号:0267-41-3228
営業時間:9:30~19:00
定休日:不定休
公式サイト:セルフィユ軽井沢公式通販|ギフトにおすすめのジャム&ディップ(セルフィーユ)
「グロッサリーコート セルフィユ 軽井沢銀座店」食べログ詳細ページ
バターサンドラボ軽井沢
バターサンドラボ軽井沢:軽井沢本店の新感覚スイーツのお店♪より引用
バターサンドラボは2022年にオープンしたバターサンド専門店で、番組に登場したのは信州オレンジ&天龍和紅茶(560円)です。
牧草のみで育った牛から絞ったグラスフェッドバター、ホワイトチョコレート、天龍和紅茶を混ぜたものをクッキーでサンドし、甘味と酸味の両方が強い信州オレンジを乗せたパルフェバターサンドです。
バターサンドラボ軽井沢店舗情報
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢5-19
電話番号:080-7525-2814
営業時間:お店のインスタグラムやサイトで要確認
定休日:不定休
公式サイト:バターサンドラボ軽井沢:軽井沢本店の新感覚スイーツのお店♪
https://www.instagram.com/buttersandlab_karuizawa/
バターサンドラボ軽井沢 (@buttersandlab) / Twitter
まとめ
軽井沢は人気スイーツ激戦区でもあります。機会がありましたら、ぜひ立ち寄ってみてください。
メディアで紹介されたスイーツ情報は以下で確認できます。