24年6月18日のヒルナンデス！では番組に登場するカリスマたちの上半期に買ってよかったものが紹介されました。
キッチングッズなども紹介されたのですが、食品だけのおとりよせ情報をまとめました。
料理研究家藤井恵さんおすすめ！ヒガシマル醤油「牡蠣醤油」
炊き込みご飯や煮物などに使うと、これ1本だけでいいそうです。
料理研究家藤井恵さんおすすめ！アサムラサキ「うに醤油」
濃口醤油に裏ごししたウニを加えたもので、ウニの旨味や甘味が感じられます。
とろみがあるので、かけた時に普通の醤油のように流れないのが特徴。
納豆やそうめんなどのちょい足しにおすすめ。
藤井恵さんは卵黄だけの卵かけご飯にかけるのがおすすめだそうです。
興味があったら、アサムラサキのうに醤油をぜひ試してみてください。
藤井恵さんおすすめ！ひかり味噌「CRAFT MISO 生麹」
国産米100%の麹を使って、甘みを引き出していて、フレッシュでフルーティな味わいを再現。
藤井恵さんのおすすめはみそクリームパスタだそうです。アスパラとベーコンを具材にし、生クリームのパスタソースに仕上げに味噌をいれるのだそうです。
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