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2024年7月8日のZIPの水卜あさ美と朝ご飯のコーナーで、創作あなご棒鮨(ゐざさ-中谷本舗)が紹介されていたのでおとりよせ情報をまとめました。
創作あなご棒鮨(ゐざさ-中谷本舗)ってこんな食べ物です。
ふっくら焼き上げたあなごに、錦糸卵や干瓢などを入れて、青のりを混ぜたシャリで仕上げた棒寿司です。
甘辛い穴子とシャリとも相性抜群。
お店自体は大手通販サイトにも出店していますが、棒寿司は公式サイトのみ。
大手通販サイトでは柿の葉寿司のお取り寄せができます。
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