食べることが大好きでお取り寄せを楽しんでいる桜雨です。
マツコの知らない世界でも紹介されたサヴァ缶を見つけたので、お取り寄せしてみました。
サバ缶って便利なんですけれど、マンネリ化しやすいんですが、サヴァ缶はオリーブポル漬けやパプリカチリとかおしゃれで新鮮な気持ちに慣れたので購入しました。
もし、サヴァ缶が気になっているなら、ぜひこの記事を読んでみてください。
岩手県産株式会社「サヴァ缶」ってこんな缶詰
サヴァ缶の名前の由来はフランス語の元気ですか？という言葉から。
東日本大震災の被災地である岩手県三陸の復興のために、オリジナルブランドの缶詰であるサヴァ缶を発売。
よくあるサバ缶とは違い、レモンバジルやパプリカチリソースといったおしゃれなフレーバーが特徴です。
岩手県産株式会社「サヴァ缶」食べてみた
オリーブオイル漬け
意外と立派なサバが入っています。脂のノリもしっかりとしています。
サバの味がしっかりと感じられます。オリーブオイルは癖がなく、食べやすい味です。塩気はあまり感じないので、パスタとかの料理にアレンジするのがいいと思いました。
今回は公式サイトを参考に、アヒージョにしてみました。
料理してみたら、サバの風味とにんにくの香りがマッチしていてとってもおいしかったです。
レモンバジル漬け
すみません。いちばん大事な缶の中身を撮影し忘れました（汗）。
味はバジルの風味がしっかりと感じられて、爽やかな味です。でも、個人的にレモンの風味はそんなに感じなかったような……。
これは普段、レモネードとかで濃い目のレモンを摂取しているから、鈍ってるのかも知れないです。
今回はグリーンサラダに入れてみました。
スタンダードなフレンチドレッシングとの相性もバッチリでした。
サバはマルゲリータピザにトッピングしても美味しかったかもと思いました。
パプリカチリソース味
赤い見た目。
ひとくち食べてみると、辛いです。でも、結構辛いと言う人とピリ辛と言う人に分かれそうな絶妙な辛さ。特に後味が辛いです。子供は無理です。
パプリカのほのかな風味と甘さが加わっていて、南米の味わい。唐辛子だけだったら、韓国っぽい味だと思いました。
今回はタコライスにアレンジしてみました。
口にパプリカの甘さと唐辛子の辛さやスパイスの爽やかさが広がります。
食べ進めると、辛味が増していきます。原材料をきちんと確認したら、ハバネロチリって書いてありました。
ハバネロってこんなにも辛いんですね。
岩手県産株式会社「サヴァ缶」まとめ
今回は岩手県産株式会社のサヴァ缶を食べてみました。
おしゃれなフレーバーなので、普段の水煮や味噌煮とはまた気分が変わってとても良かったし、洋風の料理との相性もバッチリでした。
マツコの知らない世界でも紹介されただけあって、とてもおいしかったです、。洋風のものと合うので、ワインとかヨーロッパのお酒や料理が好きな人におすすめです。
岩手県産株式会社のサヴァ缶が気になったら、ぜひチェックしてみてください。
