こんにちは。グルメやスイーツのお取り寄せを楽しんでいる桜雨です。
最近は麺がおいしく感じることが多くなりました。特に、おいしいのがインスタントラーメンやカップラーメンといった簡単に作れる系です。
そういうわけで、今回はマツコの知らない世界で紹介されたつらら「オホーツクの塩ラーメン」を買ってみました。
オホーツクの塩ラーメンが気になっているなら、ぜひこの記事を読んでみてください。
つらら「オホーツクの塩ラーメン」はこんなラーメン
オホーツク海の海水で作った塩を１００%使用して作っているラーメンです。
厳冬期の氷の海から汲み上げていて、しかも、オホーツクの山から切り出したカラ松で数日間炊いています。
麺も低温熟成乾燥で３日間かけて作られていて、乾燥ラーメンとは思えない手間暇がかけられています。
普通の乾燥ラーメンではやっていないであろう工程をしているからこそ、乾燥ラーメンを超えた乾燥ラーメンと紹介されたこともあります。
つらら「オホーツクの塩ラーメン」を食べてみました
ねぎとゆで卵とチャーシューは自分で用意しました。
麺は細めでちょっとだけ縮れてます。
食べてみると、小麦の風味がしっかりと感じられるツルツルしこしこの麺で、乾麺とは思えなくて、びっくりしました。乾燥麺を超えたと言われるだけあります。
味はしっかりとした塩ラーメンです。塩がまろやかな味わいで、スッキリとしていて、お肉や野菜の旨味もしっかりと感じられます。
これはおいしいです。シンプルながら、奥が深い味がします。味見をした母も、「おいしい！」
兄にも分けてあげようと思ったら、「嫌だ。私のラーメンだから」とのたまうくらいの味です。
塩ラーメン好きの方はちょっと試してみたほうがいいと思います。
つらら「オホーツクの塩ラーメン」お取り寄せレビューまとめ
マツコの知らない世界でも紹介されたつらら「オホーツクの塩ラーメン」はシンプルながら奥深い味がして、とてもおいしかったです。
特に、麺がツルツルしこしこでおいしくて、大満足です。
塩ラーメンが好きな人におすすめです。
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