2024年5月3日のZIPの水卜あさ美と一緒に朝ごはんというコーナーで、金城漬（四十萬谷本舗）が紹介されました。
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金城漬（四十萬谷本舗）ってこんな食べ物です。
四十萬谷本舗は石川県の発酵食品専門店で、創業140年という歴史ある老舗です。
かぶら寿司が有名なお店だそうです。
金城 漬けは野菜の味噌漬けで、色々な種類の野菜があります。加賀の麹味噌と加賀菊酒の酒粕でつけているのが特徴です。
お取り寄せは大手通販サイトでも可能です。
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