こんにちは。グルメやスイーツのお取り寄せを楽しんでいる桜雨です。
父が脳梗塞で入院してしまい、落ち着かない日々を過ごしています。父のことはあり、外食など少し贅沢は控えています。
でも、ちょっと手の届く贅沢はしたいということで、今回はマツコの知らない世界で紹介されたつらら「毛がに北海道ラーメン味噌味」を買ってみました。
つらら「毛がに北海道らーめんみそ味」はこんなラーメン
麺の中には北海道産小麦粉が60%使用されていて、自社製造しているオホーツク海の塩やかに粉末も練り込まれています。
麺は3日かけて低温で熟成しているというこだわりよう。これにより、乾燥麺を超えたといわれるツルモチな麺になっています。
毛がにラーメンという名の通り、スープにはカニエキスやかにの剥き身も入っていて、とてもゴージャス感のあるラーメンです。
つらら「毛ガニ北海道らーめん味噌味」を食べてみました
麺とスープが入っています。麺は毛がにの粉末が練り込まれているから独特な感じがします。普通のインスタントラーメンよりも色が薄め。
麺の6割は北海道産の小麦粉なので、色はそういうのも影響しているのかも。
タレを袋から開封して、お湯と混ぜてみると毛がにの香りがすっごく広がりました。眼の前に毛がにはないのに毛がにの匂いがして、毛がにを食べたくなりました。
細い縮れ麺をすすってみると、もっちりツルツルとしていておいしい。インスタントっぽさがなくて、生麺みたいで高級感があります。
毛がにの味は麺からはしなかったのですが、味の濃い味噌味のスープからはしっかりと毛がにの味がしてとてもおいしいです。
つらら「毛がに北海道らーめんみそ味」お取り寄せレビューまとめ
マツコの知らない世界でも紹介されたつらら「毛がに北海道らーめんみそ味」は毛がにの香りが風味がしっかりと感じられるリッチなラーメンでした。
味噌ラーメン好きの方におすすめです。
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