こんにちは。
食べること大好きの桜雨です。
今回は桔梗信玄餅で有名な桔梗屋の桔梗信玄もちどらを購入しました。
中にはあんこときなこがまぶされたわらび餅が入っているそうです。
長年、食べづらいと言われ続けてきた桔梗信玄餅ですが、どら焼きなら食べやすいですね。
どんなどら焼きなのか気になるあなたはぜひこの記事を読んでみてくださいね。
おとりよせは、桔梗信玄 餅どら|商品詳細｜｜桔梗屋からできます。
桔梗屋「桔梗信玄餅どら」ってこんなどら焼きです
桔梗信玄餅はきなこをまぶしたお餅で、黒蜜をかけていただきます。
桔梗信玄 餅どらはしっとりと焼き上げたどら皮の中に、きなこ餅とつぶし餡をサンドしたものです。
桔梗屋「桔梗信玄餅どら」食べてみました
箱を開けると、どら焼きが5つ並んでます。
1個は小ぶりです。
桔梗屋さんのマーク入り。
カットしてみました。
真ん中にお餅が入ってます。
どら焼きの皮はスーパーで売ってるどら焼きよりもちょっと甘さ控えめで、パサつきがあります。
でも、中のお餅はモチモチで、きなこの風味がおいしい。
あんこはつぶあんで、結構、粒が残ってるタイプでした。
お餅の食感とあんこの甘さがおいしかったです。
温めたら、お餅がびよーんと伸びるかもと想像しました。バターで焼いてもおいしそう。
桔梗屋「桔梗信玄餅どら」まとめ
今回は桔梗屋の桔梗信玄 餅どらを食べてみました。
中にお餅が入っているちょっと変わり種の甘さ控えめのどら焼きは、きなこの風味が美味しかったです。。
きなこが使われた和菓子や餅好きにおすすめのどら焼きです。
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